La recomendación de la OMS es que no se consumirán más de 5 gramos de sal diariamente. Getty Images a través de la BBC en 2017, el chef turco Nusrat Gockey se ha viralizado después de un video, las piezas de piezas se dividen en piezas, piezas de piezas de piezas. Estamos abrumados por la sal, a pesar de la advertencia, casi todas las personas de todo el mundo reciben sal de doble sal que ellos y está perjudicando nuestra salud. Sin embargo, una contrapopa ha ganado poder, aportando décadas de investigación y preguntas que aún traen preguntas que no han confirmado sobre nuestro condimento favorito. El sodio, el ingrediente principal que se encuentra en la sal, es necesario para equilibrar el líquido de nuestro cuerpo, transportar oxígeno y nutrientes. Permite que nuestros nervios transmitan emociones eléctricas. Sin embargo, la mayoría de las poblaciones tienen antecedentes de comer más sal que las recomendaciones, y las autoridades de la salud de todo el mundo han enfrentado grandes desafíos para explicarnos para reducir este uso. Algunos tipos de queso pueden contener casi la misma cantidad de sal que el agua de mar. Las imágenes de Gatety a través de la BBC sugieren restringir menos de 2 gramos de consumo de sodio por día, que es equivalente a aproximadamente 5 gramos de sal. La Guía Nacional de Servicios de Salud de los Estados Unidos (NHS) sugiere que los adultos no usan más de 6 gramos de sal por día, incluido lo que los adultos ya han agregado a los alimentos que compramos y agregamos en preparación. En el Reino Unido, el costo promedio de sal es de alrededor de 8,4 gramos al día, mientras que 8,5 gramos en los Estados Unidos. En Brasil, se vio en una encuesta publicada por el Ministerio de Salud en 9.34 gramos, 2019. Aquellos que suponen que comer el global de sal promedio es de aproximadamente 10.8 gramos por día. Sin embargo, asociamos una cuarta parte de nuestra sal con la comida, la mayoría de ellos están “ocultos” en la comida que compramos, como pan, salsa o serie. Para aumentar la confusión, en la etiqueta, los fabricantes a menudo no son contenido de sodio y sal, lo que puede hacernos pensar que realmente estamos tomando menos sal que comer. La sal se compone de iones de sodio y cloruro. 2.5 gramos de sal contiene aproximadamente 1 gramo de sodio. “Las personas normales desconocen y simplemente piensan que el sodio y la sal son los mismos. Nadie lo explica a los humanos”, es fácil decir el nutricionista. Según el Centro de Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC), alrededor del 40% del sodio que las personas reciben del país provienen de alimentos como pizza de sodio, burro y taco, bocadillos, pollos y hamburguesas. Ver también: El cardiólogo advirtió: El mayor riesgo de sal en la barbacoa es el riesgo de consumir exceso de sal que hace que el exceso de sal cause hipertensión, lo que puede causar accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. Los expertos están de acuerdo en que la prueba contra la sal. Cuando comemos sal, nuestros cuerpos mantienen agua, los riñones aumentan la presión arterial si no pueden eliminarla. Según la OMS, el costo del exceso de sal durante mucho tiempo puede sobrecargar las arterias y conducir a una presión arterial alta prolongada, que se conoce como hipertensión, que es responsable de el 62% de todos los accidentes cerebrovasculares y el 49% de la enfermedad coronaria. La compañía asume que cada año, el mundo es responsable de la ingesta de 1,5 millones de muertes para sodio adicional. Un metaanálisis de 5 estudios publicados durante más de 3 años ha demostrado que el uso de más de 5 gramos de sal por día se asoció con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular común y el 20% del accidente cerebrovascular más riesgo. Como se esperaba, los beneficios para la salud de reducir el costo de la sal, la reducción de los costos de sal tiene un efecto opuesto. Los investigadores han analizado el análisis de información de ocho años de la encuesta de salud para Inglaterra que una reducción de 1,5 gramos por día ha contribuido a la caída de la presión arterial, como resultado del 12% de la muerte por accidente cerebrovascular y el 5% de la enfermedad cardíaca. El ensayo clínico más reciente publicado en 2021 muestra que después de una dieta baja en sodio durante una semana, el efecto de la reducción de la presión arterial fue comparable a un fármaco que a menudo se determina para pacientes hipertensos. Sin embargo, los investigadores que a menudo han realizado investigaciones observacionales han llegado a la conclusión de que los efectos de la baja ingesta de sal de otras dietas y las razones de la vida son difíciles de separar por completo, porque las personas más conscientes sobre la ingesta de sal tienden a comer sano, más práctica, fumar menos y beber menos. Leer más: ¿Aumenta la presión de sal? Aprenda a evitar la presión arterial alta y cómo evitarlos: sal de sal, Geral y sales herbales: las opciones que ayudan a reducir el uso de ensayos clínicos aleatorios a largo plazo, ayudando a las personas que reciben mucha sal con aquellos que gastan mucha sal, pueden comparar y efectuar. Sin embargo, debido a los requisitos de los fondos y los impactos morales, este tipo de estudio es muy bajo. “Mostrar el impacto de la sal en los ensayos clínicos aleatorios de la sala que son imposibles de realizar”, dijo también Francesco Capuchi, profesor de medicina cardiovascular y epidemiología, y autor del análisis de datos de ocho años. “Pero no hay un estudio aleatorio para la obesidad o el fumar, y sabemos que ambos matan”. Mientras tanto, hay mucha evidencia de observación. A finales de los años 600, el gobierno japonés comenzó una campaña para disminuir el costo de las personas para reducir el costo de las personas, reducido a 12 gramos diariamente de 1,5 gramos a 12 gramos. Al mismo tiempo, la presión arterial se redujo y la tasa de mortalidad del accidente cerebrovascular fue del 80%. En Finlandia, el costo de la sal diaria bajó de 12 gramos a 5 g a fines de la década de 1970 en la década de 1970, y al mismo tiempo, la muerte de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca disminuyó en un 75% a 80%. Dado que el costo de la sal afecta a cada persona, una causa adicional que complica la pregunta es que los efectos del uso de sal en la presión arterial y la salud del corazón varían de una persona a otra. Los estudios han demostrado que nuestra sensibilidad a la sal es individualmente diferente: etnia, edad, índice de mes del cuerpo dependiendo de la situación de salud y los antecedentes familiares de presión arterial alta. Algunos estudios han demostrado que las personas con sensibilidad a una sal más grande tienen más probabilidades de desarrollar una presión arterial alta asociada con esta ingesta mineral. De hecho, algunos científicos ahora han argumentado que las dietas bajas de sal proporcionan tanto el riesgo de una presión arterial alta como al exceso de sal. Por ejemplo, un metaanálisis encontró menos sal y un vínculo entre los eventos cardiovasculares y las muertes. Los investigadores argumentaron que comer más de 5.6 gramos o 12.5 gramos por día relacionados con resultados de salud negativos. Otra encuesta publicada en 2021 encontró que las restricciones de la sal estricta estaban involucradas en la salud saludable entre los pacientes con insuficiencia cardíaca, especialmente jóvenes y no personas. Un estudio separado asociado con más de 170,3 personas tuvo resultados similares: costos “bajos”, menos de 7.5 gramos, y aumentó el riesgo de eventos cardiovasculares y muertes en personas sin “medio” de hasta 12.5 gramos al día y sin hipertensión. Este costo medio es el doble de la adopción diaria propuesta en el Reino Unido. El principal autor de este estudio, Andrew Menten, un experto en epidemia nutritivo en la Universidad de Canadá, llegó a la conclusión de que reducir la ingesta de sal alta a moderada reduce el riesgo de presión arterial alta, pero no hay beneficios para la salud adicionales. Y el eje también puede ayudar con costos moderados a crecientes. “Descubrir el equilibrio en el medio es consistente con cualquier expectativa nutricional esencial, que tengan toxicidad en niveles altos y tengan una discapacidad de bajo nivel”, dijo. “Un gran nivel siempre estará intermedio con”, pero no todos están de acuerdo. Capucchio se clasifica que reduce la presión arterial en todas las personas, no solo aquellos que comen cantidades excesivas de ondas de investigación excesivas en la decisión opuesta, que incluyen participantes que ya están en base al cloruro de sodio: cloruro de sodio, en el bazar de Brasil. El valor de los “participantes, en cambio, utilizó una prueba de orina en ayunas que se recopilará durante 24 horas. El director científico de la institución benéfica de la Fundación Británica de Nutrición Sara Staner está de acuerdo en que la reducción de la sal en la hipertensión reduce la presión arterial y el riesgo de enfermedad cardíaca es menos de 3 gramos. La sal que compramos es” principalmente la dieta “, dijo un potasio. Departamento de Salud, pero debemos ser conscientes de la sal adicional en nuestra dieta. La conclusión integrada máxima de la investigación existente es que este informe fue publicado originalmente por BBC News el 30 de octubre de 2018.
