En una dieta adecuada, consumir proteínas es importante para que el organismo funcione correctamente. Las proteínas son los componentes básicos de los músculos. Entonces, es más Su consumo es apto para personas que están entrenando para aumentar el tamaño corporal.
Hay muchos alimentos ricos en proteínas. Desde carnes y pescados -muy recomendables- hasta claras de huevo, marisco, soja, cereales integrales o verduras Espinacas, brócoli o guisantes. Y, por supuesto, distintos tipos de queso.
Dado que el queso es uno de los productos más completos, nos vamos a centrar en este último. Sin embargo, debido a su alto contenido calórico, se debe consumir con moderación. El presidente de la Asociación Nacional de Promoción del Queso Artesano advierte que, José María del Campo, recientemente arbitrado por Grupo TGT en ‘La Cuña de Oro 2025’.
“La leche es el alimento más perfecto que existe en la naturaleza. Por eso el hombre no puede beber otra cosa desde que nace. El queso no es más que leche deshidratada, es leche en conserva. El queso contiene mucha proteína, es una parte energética y funciona bien para los jóvenes. “Incluso en personas mayores aporta calcio a los huesos, pero con cuidado”, añade.
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En cuanto a los jóvenes, Del Campo se centra en el impacto positivo que el queso puede tener en los deportistas. “h.“Si comes queso por la noche, cuando duermes en la cama, debes recordar que estás desarrollando músculo de forma natural y sin entrenamiento mientras duermes”.Él señala. El parmesano, la ricota o el requesón son los más ricos en proteínas.
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