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Los funcionarios de Boston están sopesando si la ciudad debería abrir tiendas de comestibles propiedad del gobierno para que los alimentos frescos y asequibles sean más accesibles, una idea que está ganando terreno en ciudad de nueva york.

Después de celebrar una audiencia a principios de este mes, los concejales de la ciudad acordaron estudiar cómo otras ciudades han implementado mercados municipales para cerrar las brechas en el acceso a los alimentos.

Concejalas Ruthzee Louijeune y Liz Breadon, quien convocó a la audienciano respondió a múltiples solicitudes de comentarios de Fox News Digital.

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Si bien los líderes de Boston todavía están explorando la idea, Atlanta ya puso el concepto en práctica y abrió su primera tienda de comestibles administrada por la ciudad a principios de este año.

El alcalde de Atlanta, Andre Dickens, dijo a Fox News Digital que Azalea Fresh Market ha atendido a más de 20.000 clientes desde que abrió sus puertas el 28 de agosto.

El alcalde de Atlanta, Andre Dickens, hablando en un evento.

El alcalde de Atlanta, Andre Dickens, dijo que Azalea Fresh Market ha atendido a más de 20.000 compradores desde su apertura el 28 de agosto. (Para Griffin/Getty Images)

“En su primer mes, los productos frescos representaron el 11,6% de las ventas totales, superando el promedio nacional del 10% y destacando la demanda comunitaria de opciones de alimentos más saludables”, dijo Dickens, añadiendo que la participación muestra cuán fuerte era la necesidad en un vecindario “desatendido durante mucho tiempo por los tenderos”.

“Azalea Fresh Market es una prueba de que cuando trabajamos juntos como ciudad, podemos ofrecer soluciones reales que cambian vidas”, añadió.

El éxito inicial en Atlanta se produce cuando ideas similares cobran impulso en otros lugares, incluida la ciudad de Nueva York, donde el candidato demócrata a la alcaldía Zohran Mamdani ha defendido las tiendas de comestibles de propiedad de la ciudad como parte de su controvertida plataforma de campaña.

Mamdani, un advenedizo socialista democrático de 33 años, ha colocado la asequibilidad en el centro de su agenda para liderar la ciudad más grande de Estados Unidos. Ha hecho campaña a favor de autobuses gratuitos, congelación de alquileres para inquilinos en apartamentos con alquiler estabilizado y tiendas de comestibles propiedad de la ciudad.

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Zohran Mamdani

El candidato demócrata a la alcaldía de la ciudad de Nueva York, Zohran Mamdani, ha colocado la asequibilidad en el centro de su campaña para liderar la ciudad más grande de Estados Unidos. (Deirdre Heavey/Fox News Digital)

Pero no todo el mundo está convencido de que las tiendas de comestibles administradas por la ciudad sean la solución adecuada.

Ryan Bourne, un destacado economista del grupo de expertos Cato Institute, de tendencia libertaria, dijo a Fox News Digital que “el coqueteo de Boston con los supermercados administrados por la ciudad es una mala idea”.

“El gobierno no se convierte en Costco por proclamación”, afirmó. “Las tiendas privadas tienen conocimientos especializados sobre su sector y un incentivo de ganancias que las alienta a ser eficientes. Sin esas cosas, un tendero público probablemente manejaría mal las cosas, sólo ‘funcionaría’ entregando alimentos a bajo precio a través de amplios subsidios permanentes”.

Bourne advirtió que los subsidios o exenciones fiscales respaldados por los contribuyentes podrían convertir una tienda de comestibles pública en “un plan de bienestar en especie mal dirigido”, y agregó que mayores subsidios para reducir los precios podrían provocar “colas en las tiendas, estantes vacíos debido a la escasez y productos revendidos en los mercados negros”.

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Un supermercado Kroger en Atlanta, Georgia

Algunos críticos dicen que las organizaciones comunitarias, no los gobiernos, están mejor equipadas para ayudar a las familias de bajos ingresos con sus compras. (Elijah Nouvelage/AFP/Getty Images)

El juez Glock, director de investigación y miembro principal del Instituto Manhattan, dijo a Fox News Digital que “las tiendas de comestibles administradas por la ciudad, como la mayoría de los negocios administrados por la ciudad, tienden a tener malos resultados”. Señaló una tienda respaldada por el gobierno en Kansas City que cerró a pesar de una inversión de casi 20 millones de dólares.

“Hay poca justificación para que el gobierno compita con las tiendas de comestibles con fines de lucro”, dijo Glock, señalando que los supermercados ya operan con algunos de los márgenes de ganancia más reducidos de cualquier negocio importante. “Una mayor erosión de esas ganancias a través de la competencia subsidiada sólo haría más difícil que las tiendas de comestibles proporcionen alimentos a sus clientes”.

John Peluso, investigador asociado del Instituto Thomas A. Roe de Estudios de Política Económica de la Fundación Heritage, dijo a Fox News Digital que las tiendas de comestibles administradas por el gobierno son “ineficaces para reducir el precio general de los alimentos”.

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Opciones de leche en una tienda de comestibles

Los precios de los alimentos en todo el país están aumentando debido a varios factores, incluida la escasez de mano de obra y los aranceles. (Charly Triballeau/AFP/Getty Images)

“Requieren subsidios de los contribuyentes para operar con márgenes bajos en áreas de baja rentabilidad, y esos costos finalmente se trasladan al contribuyente”, dijo.

Añadió que si las ciudades realmente quieren mejorar el acceso a los alimentos, podrían lograr más suavizando los impuestos y las regulaciones para todos los tenderos. “Si los municipios redujeran o eliminaran los impuestos y las regulaciones para todos, los empresarios del libre mercado inundarían ciudades como Boston, eliminando el problema en su origen”, añadió Peluso.

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Peluso también argumentó que las organizaciones comunitarias, no los gobiernos, están mejor equipadas para ayudar a las familias de bajos ingresos.

“Las tiendas de comestibles del gobierno son mucho menos eficientes para ayudar a los pobres que las despensas de alimentos u otras organizaciones locales sin fines de lucro”, dijo, calificando el modelo administrado por la ciudad como “una especie de intromisión en el mercado al estilo soviético”.

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