La eutrofización se produce cuando hay un exceso de nutrientes como nitrógeno y fósforo en el agua, como ríos, lagos u océanos, normalmente debido a las aguas residuales o al uso de fertilizantes agrícolas. Esta acumulación favorece el crecimiento exagerado de algas y plantas acuáticas, que bloquean el paso de la luz y, al descomponerse, reducen los niveles de oxígeno en el agua (hipoxia). Como resultado, los peces y otros organismos mueren, además de hacer que el agua no sea potable.
