Experta culinaria Raquel Borges Reproducción/TV Grande Rio Salpicao El Salpicao Natalino es una ensalada proteica que forma parte de la Navidad de las familias brasileñas desde hace décadas. La culinaria Raquel Borges te enseña cómo hacer una versión clásica, súper rápida y fácil de armar. 📱: Descarga la app G1 para ver las novedades de Petrolina y la región en tiempo real y gratis Ingredientes: 1 kg de pechuga de pollo 1 tableta de caldo de pollo 1 lata de maíz verde (escurrido) 1 zanahoria mediana rallada 1 caja de crema pasas al gusto 1 manzana verde 50 cremas pequeñas 01 mayonesa de pollo 1 paquete de aceitunas picadas papas paja al gusto Pimienta negra al gusto Preparación de sal: Cocinar el pollo en olla a presión durante 15 minutos, pimienta negra, sal y una pastilla de caldo de pollo. Luego desecha el líquido. Para desmenuzarlo más rápido, puedes revolver el pollo mientras está en la olla a presión. Luego, en un plato, mezcla el pollo desmenuzado, el maíz seco, las zanahorias ralladas, la crema, las pasas, las manzanas verdes picadas, el requesón, las aceitunas y la mayonesa. Para terminar, añade una capa de patatas paja. Vídeo: Lo más visto del Sertão de PE
