Un buen plato de avena puede parecer una forma saludable de empezar el día, pero según las nuevas directrices del gobierno está clasificado como comida chatarra, aunque depende del tipo que elijas.
La nueva prohibición ultraestricta del Gobierno sobre la publicidad de comida chatarra ha provocado indignación en las redes sociales, y muchos se han manifestado contra las reglas “confusas” que enumeran alimentos como las gachas, el muesli y algunos yogures como no saludables.
Estos productos serán prohibidos en los comerciales que se transmitan antes de las 9 p. m. en televisión y se eliminarán por completo los anuncios en línea.
Pero si los alimentos que considerábamos saludables para empezar el día no lo son, ¿qué deberíamos elegir?
Rob Hobson, nutricionista registrado y autor de ‘Unprocess Your Family Life’, no está de acuerdo con las afirmaciones de que las gachas de avena son una opción de desayuno poco saludable.
“Es una fuente de proteínas y fibra, que es lo que se necesita en un desayuno”, dijo Hobson a MailOnline.
Sin embargo, no todas las gachas son iguales y algunas variedades contienen mucha azúcar agregada.
Explicó que el problema no son los copos de avena, sino las gachas instantáneas y las bolsitas endulzadas con azúcar añadida.
En lugar de comer ollas instantáneas, Hobson sugiere que las personas opten por hacer su propia avena con leche y cubrirla con un poco de fruta picada o frutos secos o algunas nueces y semillas para un desayuno saludable.
Las ollas instantáneas contienen copos de avena, leche en polvo, azúcar y saborizantes añadidos, como las bayas liofilizadas que pueden contener hasta 13 g de azúcar (tres cucharaditas) en una olla de 55 g.
Servicio Nacional de Salud La guía establece que el adulto promedio no debe consumir más de 30 g o siete cucharaditas de azúcar agregada por día.
Esto se debe tanto al riesgo de caries como al hecho de que es poco probable que los alimentos azucarados te mantengan lleno por mucho tiempo, lo que provoca sensación de hambre entre comidas.
En lugar de comer ollas instantáneas, Hobson sugirió hacer su propia avena cocida con leche y cubrirla con un poco de fruta recién picada para darle dulzura.
Otros productos en el pasillo de cereales que están sujetos a la prohibición incluyen algunas granolas a base de avena.
A menudo se supone que la granola es saludable, pero en realidad muchos productos contienen frutas secas e incluso chocolate, lo que puede aumentar el nivel de azúcar, dijo Hobson.
Los cereales para niños también están prohibidos con razón: los productos con envases de colores llamativos también suelen tener un alto contenido de azúcar.
Por ejemplo, los populares Frosties contienen casi tres cucharaditas de azúcar por cada tazón de 30 g.
Rob Hobson, nutricionista registrado y autor de ‘Unprocess Your Family Life’, dice que el desayuno es una buena oportunidad para incorporar mucha fibra a tu dieta.
En cuanto a otros ejemplos de lo que se debería comer, Hobson describió los huevos como el “mejor alimento para el desayuno”.
Dijo: “Son una fuente de proteínas que pueden ayudar a mantenerte lleno”. También son una fuente de casi todos los micronutrientes que necesitas.’
Combinar huevos con tostadas integrales sería la mejor opción para aumentar la fibra, que se ha demostrado que reduce el riesgo de cáncer de intestino, concluyó.
Sin embargo, si no eres fanático de los huevos o normalmente te apetece un desayuno dulce por la mañana, el yogur y la fruta también cumplen los requisitos de lo que constituye un desayuno saludable.
Hobson sugirió comer yogur griego cubierto con bayas para darle más dulzor, así como quizás algunas semillas y nueces para obtener más fibra.
Aquí obtendrás proteínas del yogur que te mantendrán lleno hasta la hora del almuerzo.
