Los jefes de alimentos han advertido sobre otra serie de retiradas de productos por alergias después de que el “caos de la mostaza” provocara la retirada de docenas de productos de los estantes de los supermercados.
Se recomienda a las personas que padecen alergias al maní que no coman alimentos que contengan ingredientes de mostaza mientras estén en curso los retiros del mercado.
FGS Ingredients Limited, que importa mostaza para producir mezclas de especias, curry en polvo y condimentos de Indiaretiró sus productos de mostaza como medida de precaución.
La Agencia de Normas Alimentarias y Food Standards Scotland dijeron que continuarían trabajando con las empresas alimentarias y las autoridades locales para investigar los ingredientes de la mostaza que están contaminados con maní.
Rebecca Sudworth, directora de políticas de la FSA, dijo: “Esta sigue siendo una investigación compleja y continuamos trabajando con el FSS, las empresas relevantes, las autoridades locales y las agencias para garantizar que se implementen las medidas necesarias para proteger a los consumidores”.
Se recomienda a las personas alérgicas al maní que eviten consumir productos de mostaza después de varios casos de contaminación.
Domino’s les dijo a las personas alérgicas que no comieran sus alimentos por temor a sufrir alergias después de que un cliente se quejara de “picazón en la boca” hace dos días.
El Relleno para Sandwich de Atún y Maíz SPAR es uno de los productos listados
La cadena de pizzas para llevar dijo que había descubierto rastros de maní en su salsa de ajo y hierbas y en su salsa de miel y mostaza.
‘Mientras nuestras investigaciones continúan, nuestro consejo sigue siendo el mismo: las personas con alergia al maní deben seguir evitando consumir todos los alimentos que contengan o puedan contener mostaza, semillas de mostaza, mostaza en polvo o harina de mostaza.
‘Nuestro objetivo actual es garantizar que todos los productos afectados hayan sido retirados y retirados del mercado.
“Una vez que esto haya ocurrido, estamos seguros de que estaremos en condiciones de eliminar algunos de nuestros consejos adicionales para los consumidores, para que puedan seguir disfrutando de alimentos seguros y confiar en que la etiqueta y la información del producto reflejan con precisión el contenido alergénico”.
“Hasta que esto suceda, es muy importante que las personas con alergia al maní sigan evitando cualquier producto que contenga mostaza o ingredientes de mostaza”.
‘Recomiendo encarecidamente a los consumidores con hipersensibilidad alimentaria a que se registren en nuestras alertas de alergias para mantenerse informados sobre futuros retiros del mercado. El centro de información dedicado seguirá actualizándose a medida que haya más información disponible.’
Se han retirado del mercado una lista de 52 productos, incluida la ensalada de col SPAR.
La lista completa de productos incluía el Dip de ajo y hierbas para llevar de Carlos (arriba)
Todos los productos, incluido éste, tienen un ingrediente común, la mostaza en polvo, que podría haber estado contaminada con maní.
Viene en salsas de la cadena de pizzerías Domino’s y aldi y los sándwiches en Spar se encontraban entre los 52 artículos retirados del mercado el mes pasado por temor a que pudieran matar a las personas alérgicas a las nueces.
Los clientes se habían quejado de tener “picazón en la boca” después de comer alimentos de Domino’s, lo que llevó a la cadena a emitir una advertencia sobre sus salsas de ajo, hierbas y miel y mostaza.
Mientras tanto, la colegiala Hannah Jacobs, de 13 años, Murió horas después de tomar un sorbo de un chocolate caliente de Costa Coffee el año pasado.
Una investigación sobre su muerte encontró que el personal de la cadena de cafeterías no había seguido los procedimientos de seguridad contra las alergias.
