Contra Un pesebre ha presentado una nueva gama de ofertas de almuerzo ‘premium’ dirigidas a trabajadores híbridos que buscan tratarse en días de oficina, incluida una ensalada de salmón que comienza desde £ 12.95.
La cadena de cafeterías, que tiene casi 500 tiendas en todo el Reino Unido, dice que su nueva gama de platos de salmón, pollo y calabaza se ha inventado con su nutricionista interno para satisfacer la creciente demanda de almuerzos más grandes y saludables.
Algunos de los platos contienen casi 50 gramos de proteína y son, según Pret, casi un 60 por ciento más grande que su gama existente de ensaladas.
Pero la gama de verduras de hoja y frijoles ‘comienza desde’ £ 9.95, aumentando a £ 12.95 para la ensalada de salmón miso de primer nivel.
Y los precios serán aún más altos dependiendo de la ubicación, con las sucursales de las estaciones de aeropuerto y de tren que cobran más y un 20 por ciento TINA abofeteado si los clientes quieren comerlo en la tienda.
La reacción a los nuevos platos se ha mezclado, con mucha opinión dirigida al punto de precio cercano a £ 13 y los ingredientes, que incluyen garbanzos con agrabación, quinua y ‘col rizada de masas a mano’. Las ensaladas existentes se venden por alrededor de £ 8.
Pero pret-, que ha resistido la protesta después de desechar su plan de suscripción de café de £ 30 al mes y ahora está siendo preparado para un potencial mercado de valores Listado: dice que ha hecho su tarea y ve las ensaladas como su próximo gran éxito.
Briony Raven, su principal cliente y oficial de productos, le dijo a MailOnline que era ‘perfecto’ para cualquiera ‘tomar rápidamente el almuerzo sobre la marcha’.
“Esta nueva categoría es un cambio de paso significativo en nuestra línea de almuerzo, que creemos que continuará el crecimiento que hemos visto en nuestra gama de ensaladas existente”, agregó.
Un portavoz agregó que el precio coincidía con el tiempo que tardó en los trabajadores para armarlos, alegando que tardan más en prepararse que otras ensaladas y baguettes.
Pret A Manger ha presentado una nueva gama de ‘supervalutas’ que se cree que se cree que se dirige a los trabajadores híbridos
Pero la reacción al nuevo menú se ha mezclado, con mucha atención al precio de £ 12.95 de la ensalada de salmón de miso (en la foto)
Entre las cuatro opciones se encuentra una ensalada vegana hecha con calabaza asada, con un precio de £ 9.95
“Nos hemos asegurado de que nuestras nuevas placas tengan un precio competitivo dentro del mercado para este tipo de oferta a la hora del almuerzo”, agregó el portavoz.
Los platos premium estarán disponibles en 250 de las tiendas de Pret en todo el Reino Unido, incluidas las principales estaciones de tren y aeropuertos.
Pero la cadena puede tener su trabajo recortado convencer a algunos comensales de que las ‘supervalutas’ son para ellos, a juzgar por reacción en las redes sociales.
‘Ni siquiera he gastado £ 13 en una ensalada antes en Waitrose. Creo que estaré perdiendo a Pret ”, dijo un usuario en X.
¿£ 13? Sod eso, compre ensalada de un supermercado y haga una semana para eso “, escribió otro.
Otro señaló que £ 13 es casi £ 1 más que el salario mínimo para los adultos: el salario digno nacional para los de 21 años o más es £ 12.21 por hora.
Los trabajos para miembros del equipo en Pret A Manger se anuncian entre £ 12.26 y £ 13.51 por hora, según listados de trabajo en línea.
La cadena ha estado aquí antes: fue criticado rotundamente por vender un queso cheddar ‘elegante’ y la baguette de pepinillos por £ 7.15 en las estaciones de tren en 2023.
Y los amantes del café irado criticaron a la firma después de que abandonó su suscripción de café de £ 30 al mes, lo que dio a los suscriptores hasta cinco cafés gratuitos al día, después de caminar por el precio en £ 10 desde el lanzamiento.
Se había introducido después de la pandemia para atraer a las personas a las tiendas, pero se sospechaba que no era muy rentable después de no convencer a los clientes de que también compren alimentos en la tienda, incluso con un descuento del 20 por ciento.
La reacción a los platos se ha mezclado, y algunos señalan que la ensalada de £ 13 cuesta más de una hora de trabajo de salario mínimo
Un número menor de personas recurrió a las redes sociales para defender el precio del producto ‘premium’
Pret ha resistido tormentas similares sobre su precio antes, como en 2023, cuando fijó un precio de queso y pickle a £ 7.15 cuando se come en una de sus tiendas de viajes.
Los datos de transacciones proporcionados por PRET a la Oficina de Estadísticas Nacionales para registrar la recuperación económica de Gran Bretaña de Covid, el llamado ‘índice de Pret’, parecían sugerir que el comercio se estaba estancando en todo el Reino Unido en los años posteriores a la pandemia, con la excepción de la estación de tren y las sucursales del aeropuerto.
Pero el personal también se había quejado de que la gran cantidad de suscriptores que exigían que su café “gratuito” se estaba volviendo abrumador.
Pret finalmente obligó a los suscriptores a usar un código de barras en constante cambio en su aplicación para reclamar sus cafés después de que los suscriptores comenzaron a compartir su membresía con amigos.
La firma finalmente desechó la suscripción de todo en septiembre del año pasado y eliminó el descuento, afirmando que “nunca se puso cómodo” con el precio dual.
Ahora ofrece a Club Pret como una suscripción de £ 5 al mes que brinda a los miembros hasta cinco bebidas preparadas con barista a mitad de precio, como tés, cafés y batidos cada día.
Los jefes de pretens habían estado preparados para aumentar el precio del plan a £ 10 al mes a principios de este año, solo para convertir en U después de una protesta de los fanáticos agregados de cafeína.
La cadena confía en que las nuevas ensaladas pueden capturar un rincón del mercado de la hora del almuerzo ‘premium’ en medio de un auge posterior a la pandemia muy atrasado en las ventas de alimentos sobre la marcha provocados por un regreso a la oficina.
Las ventas de alimentos listos para comer aumentaron en un 13.3 por ciento interanual a £ 38.4 mil millones, según investigaciones de la firma de análisis Kantar publicada en septiembre de 2024.
Las ventas de ensaladas crecieron más, en un 19.2 por ciento, pero los sándwiches están cayendo en desgracia a medida que los trabajadores optan por opciones más aventureras como el sushi.
Los expertos dicen que el auge probablemente se deba a las personas que regresan a la oficina, con trabajadores híbridos que se pensó en ‘tratarse’ a sí mismos en los días en que salen de la casa.
Pret espera que sus nuevas comidas premium atraigan a los trabajadores híbridos a salpicar algo de efectivo como regalo después de que el comercio parecía estancarse después de la pandemia (nuestro gráfico interactivo, a continuación)
El tendero El año pasado informó que existe una ‘voluntad creciente para gastar entre los trabajadores híbridos, con datos que sugieren que gastan más por visita que los trabajadores de oficina frecuentes.
Alguna reacción temprana pareció alinearse con el pensamiento de la cadena, y un usuario señaló: ‘No es un almuerzo barato, pero la calidad está allí. A veces quieres una ensalada de relleno adecuada y pret.
Otro agregó: “Prefiero ir a Pret y comer eso para almorzar mientras trabajaba en mi computadora portátil que pagar las probabilidades … para un acuerdo de comida”.
Al mismo tiempo, también está luchando en el extremo inferior de la escala con los gustos de McDonalds y Greggs, cada uno de los cuales también ofrece café a precios competitivos.
Cortó el precio de su café de filtro estándar a 99p después de anunciar el final de la suscripción del club Pret.
Pret no es la única cadena que busca la tendencia de las personas que buscan almuerzos más grandes.
Una encuesta de 2.000 adultos realizados para McDonalds por OnePoll el mes pasado encontró que uno de cada cuatro británicos se salta del desayuno regularmente.
De ellos, el 13 por ciento espera para romper su ayuno porque quieren un almuerzo más grande, El sol reportado.
