Cuando hablamos de pizza surgen innumerables debates. Algunas personas prefieren una masa fina, mientras que otras optan por algo esponjoso y denso. Hay quien disfruta de los bordes y quien los deja a un lado para que no se llenen tan rápido. Esta joya gastronómica genera constantes discusiones y cada día aparecen nuevas preguntas: ¿Es mejor cortar la pizza con un disco clásico o con tijeras?
Algunos pueden encontrar absurda esta discusión. Solemos asociar este chakra a una práctica tradicional cercana a la cultura italiana. Sin embargo, lo creas o no, Este método no es la mejor manera de cortar una pizza. Si no, pregúntales Roberta es una chef italiana en Aroma Roma Pizzeria en Costa Rica. Roberta quería lucirse A sus más de 300 mil seguidores Una explicación de por qué tienen que usar tijeras para cortar pizzas.
¿Por qué utilizar tijeras en lugar de rueda?
“Mucha gente come pizza con rueda, pero esa no es la mejor manera”.El chef insiste. Ahora quizás te preguntes por qué este plato es tan común en todos los hogares y restaurantes italianos del mundo. Roberta explica en su cuenta tiktok él”El movimiento de la rueda aplasta la masa, borrando el trabajo que hemos realizado.
El chef dice que la rueda mueve los condimentos mientras se corta, dejando la rebanada sin ingredientes y, a menudo, llevándose el queso y otros elementos de la pizza. “Para mantener la consistencia, los alvéolos y los ingredientes, corte siempre la pizza con tijeras” concluye Roberta.
Si eres de esas personas que guarda un cortador de pizza en el cajón de casa, Quizás deberías seguir el consejo del chef y convertirlo en tijeras.. Una forma muy eficaz de evitar que tu cena acabe en desastre.
seguir adelante Canal de Diario AS en WhatsAppEncontrarás todos los deportes en un solo lugar: actualidad del día, agenda con las últimas novedades de los eventos deportivos más importantes, las mejores fotografías, opinión de las mejores marcas de AS, reportajes, vídeos y, ocasionalmente, algo de humor.
