Anthony BourdainSe ha revelado el texto final escalofriante antes de su choque de la muerte de 61 años en 2018.
El influyente y obstinado Celeb Chef murió por suicidio en Junio de 2018 En una habitación de hotel en el hotel Le Chambard en Kaysersberg, Francia.
Su ex asistente Laurie Woolever ha detallado su compleja relación con Bourdain en el nuevo tomo, cuidado y alimentación: una memoria, y reveló que ella habló por última vez con él el día antes de su muerte.
Ella le dijo a su jefe: “Espero que estés bien” a lo que él respondió: “Viviré y sobreviviremos”, según un extracto obtenido por Gente.
Ella creía que el ” nos referimos a la pareja de Bourdain Asia Argentoque días antes, habían sido fotografiados besando a un periodista francés, con las fotos que se publicarán en la revista estadounidense, The National Enquirer.
Bourdain había sido consciente del interés del enquirador y había instruido a Woolever a ‘Ignóralo e ignora cualquier consulta similar de otros pubs. Pero avíseme cuando la pieza de Enquirer cae.
Se reveló el escalofriante texto final de Anthony Bourdain antes de su suicidio de choque de 61 años en 2018: Bourdain en Nueva York en mayo de 2017
Su ex asistente Laurie Woolever ha detallado su compleja relación con Bourdain en el nuevo tomo, cuidado y alimentación: una memoria, y reveló que ella habló por última vez con él el día antes de su muerte (en la foto juntos)
Ella escribió: ‘Al día siguiente, Tony me pidió que programara una serie de cosas para él: un almuerzo, un corte de pelo, una cita con el médico, una sesión privada con su entrenador de Jiu-Jitsu, para la semana después de su regreso a Nueva York’ antes de intercambiar sus mensajes finales.
A las 4.25 de la mañana siguiente, el agente de Bourdain, Kim, la llamó para contarle sobre el suicidio de Bourdain.
Ella dijo que Bourdain había ‘amablemente amenazado de manera gliblemente un millón de veces’ para quitarse la vida, ‘ante algo tan menor como una mala hamburguesa o un vuelo retrasado’.
Hablando después de su muerte, Argento, quien salió con Bourdain de 2016-2018, dijo: ‘Anthony se dio todo en todo lo que hizo. Su espíritu brillante e intrépido tocó e inspiró a muchos, y su generosidad no conocía límites. Él era mi amor, mi roca, mi protector.
‘Estoy más que devastado. Mis pensamientos están con su familia. Te pediría que respete su privacidad y la mía.
Más tarde respondió a las personas que afirmaron que “mató a Bourdain” decirle a DailyMailtv en septiembre de 2018: “La gente dice que lo asesiné. Dicen que lo maté. Entiendo que el mundo necesita encontrar una razón. También me gustaría encontrar una razón.
‘La gente necesita pensar que se suicidó por algo como esto. Él también me engañó. No era un problema para nosotros.
Bourdain perfeccionó su oficio como chef que trabajaba en la ciudad de Nueva York en los años ochenta y noventa, en un momento alcanzando el puesto de chef ejecutivo Brasserie Les Hales.
Ella le dijo a su jefe: “Espero que estés bien” a lo que él respondió: “Viviré y sobreviviremos” en un extracto obtenido por la gente, en la foto de 2016
Ella creía que el ” nos referimos ‘a la socia de Bourdain, Asia Argento, quien días antes, había sido en la foto besando a un periodista francés, en la foto juntos de septiembre de 2017
El libro de Woolever se lanzará el 11 de marzo
El perfil de Bourdain aumentó significativamente con la publicación de 1999 de una serie de ensayos en El neoyorquino Titulado No comas antes de leer esto.
Se convirtió en lo que describió la fecha límite como “una estrella instantánea en la escena de la comida de los medios” para su forma de comunicación franca y contundente que lo separó de sus compañeros.
Luego fue el anfitrión y apareció en varios programas de televisión culinarios, incluido Anthony Bourdain: Parts Desconocido en CNN; Artesanía cruda; La mente de un chef en PBS; El sabor; y Anthony Bourdain: No hay reservas en el canal de viajes.
Su estrella continuó aumentando con el lanzamiento de su Libro Kitchen Confidental de 2000: Adventures in the Culinary Underbelly, que combinó detalles de su propia vida y carrera con sus puntos de vista sobre el negocio de los restaurantes.
A raíz de su muerte, Bourdain fue llorado por todas partes, con condolencias provenientes de varios fanáticos y celebridades con las que había cruzado los senderos.
El ex presidente Barack Obama, quien apareció con Bourdain en Parts Desconocido en 2016, dijo en Twitter: “Nos enseñó sobre la comida, pero lo más importante, sobre su capacidad para unirnos”. Para hacernos un poco menos temerosos de lo desconocido. Lo extrañaremos.
El compañero chef Celeb Jamie Oliver dijo en Instagram que la muerte del innovador culinario dejó a los “chefs y fanáticos de todo el mundo con un agujero gastronómico masivo que simplemente no se puede reemplazar”.
En el año anterior a su fallecimiento, Bourdain también ganó notoriedad por sus franco críticas al Tpresidente Donald Trump; y su apoyo a las mujeres en medio del movimiento #MeToo.
Argento había acusado desde el productor con convicto Harvey Weinstein de agresión sexual.
Bourdain dijo en ese momento en Medium: “Estoy sin duda e inquebrantable con las mujeres”.
Argento dijo en un tweet después del fallecimiento de Bourdain que estaba “más allá devastada”, y que el “espíritu brillante e intrépido del chef conmovió e inspiró a tantos, y su generosidad no conocía límites”.
La actriz Rose McGowan, quien también acusó a Weinstein de agresión sexual, dijo en un clip en línea: ‘Anthony, estoy tan enojado contigo: fuiste tan amado, el mundo no es mejor sin ti. Tengo un mensaje para aquellos que consideran el suicidio como una solución a un problema temporal. Llame a una línea directa.
En el año anterior a su fallecimiento, Bourdain también ganó notoriedad por sus franco críticas al entonces presidente Donald Trump; y su apoyo a las mujeres en medio del movimiento #MeToo. Foto en 2017
El chef y la personalidad de la televisión se representan en Late Night con Seth Meyers en 2017
Bourdain era padre de la hija Ariane Bourdain, de 17 años, con la entonces esposa Ottavia Busia-Bourdain.
En una entrevista de 2008 con el AP, Bourdain había dicho que el nacimiento de su hija había cambiado su perspectiva de la vida. “Me siento obligado a al menos hacer lo mejor que pueda y no hacer nada realmente estúpidamente autodestructivo si puedo evitarlo”, dijo.
Además de exhibir comida, una parte desconocida también sirvió como ventana a la cultura local, particularmente las partes no invadidas por los turistas. Un viaje a Japón en la primera temporada de la serie incluyó un extraño espectáculo con robots y mujeres escasamente vestidas, una visita con una banda de death metal y una comida compartida con una mujer involucrada en la comunidad sadomasoquista de la ciudad.
Bourdain era reacio a analizar por qué su serie tuvo éxito.
“Si piensas en quién es la audiencia y cuáles podrían ser sus expectativas, creo que ese es el camino hacia la maldad y la mediocridad”, dijo a la AP. ‘Sales y muestras la mejor historia que puedas lo mejor que puedas. Si es interesante para ti, espero que sea interesante para los demás. Si no haces televisión así, es complaciente.
Bourdain nació en la ciudad de Nueva York y fue criado en Leonia, Nueva Jersey. Había escrito que su amor por la comida comenzó cuando era joven mientras estaba en unas vacaciones familiares en Francia, cuando comió su primera ostra. Era sincero sobre sus luchas personales, diciendo que el consumo de drogas lo llevó a la caída de Vassar College después de dos años.
Trabajar en restaurantes lo llevó al Instituto Culinario de América, donde se graduó en 1978, y comenzó a trabajar en cocinas en la ciudad de Nueva York. Se convirtió en chef ejecutivo en Brasserie Les Hales en 1998.
En el prefacio de la última confidencialidad de la cocina de la edición, Bourdain escribió sobre su sorpresa por el éxito de su libro, que escribió al levantarse a las 5 am para robar un par de horas en la computadora antes de aparecer en la estación de Saute para el almuerzo.
Dijo que nunca tuvo la intención de escribir una exposición o ‘arrancar la tapa del negocio de los restaurantes’, como dijo que le gustaba el negocio de los restaurantes como era.
“Lo que me propuse hacer fue escribir un libro que mis compañeros cocineros encontraran entretenidos y verdaderos”, dijo. “Quería que pareciera que hablaba al decir … Diez en punto un sábado por la noche, después de una cena ocupada, yo y algunos cocineros dando vueltas en la cocina, golpeando algunas cervezas y hablando”.
Bourdain dijo que realmente no tenía idea de que alguien fuera del mundo de los chefs incluso prestaría atención a sus comentarios.
‘La nueva cultura de Celebrity Chef es un fenómeno notable y ciertamente molesto. Si bien no ha sido más que bueno para los negocios, y para mí personalmente, muchos de nosotros en la vida no podemos ayudar a rismarse al respecto “, escribió. “De todas las profesiones, después de todo, pocas personas son menos adecuadas para ser arrojadas repentinamente al ojo público que los chefs”.
Para obtener apoyo confidencial en el Reino Unido, llame a los samaritanos al 116123 o visite www.samaritans.org para más detalles; En los EE. UU. Llame al Lifeline de Prevención del Suicidio Nacional al 1-800-273-Talk (1-800-273-8255)
