Es el tercer país productor de vino del mundo después de España, Francia e Italia. Sin embargo, el crítico Los New York TimesEric Asimov, en su opinión, ha puesto su mirada en nuestro país gracias al talento de los enólogos españoles que combinan tradición y vanguardia para elaborar vinos excepcionales. “En ningún otro lugar me he encontrado con una colección de enólogos tan reflexivos, talentosos e innovadores de todo el país, que ofrecen vinos fieles a la tradición y al mismo tiempo innovadores”, señala el estadounidense.
Asombrado por el potencial de la industria española, asegura que la calidad de los vinos en todas las regiones de la región española ha aumentado significativamente. “El renacimiento de España ya lleva tiempo. Llevo 15 años escribiendo sobre él Ribeira Sacra Él pais vasco Los Rías Paixas El Manjuwela Él Pendes El Sierra de Credos y el País del Jerez Sólo por mencionar algunos.
El crítico analiza diez “magníficas botellas” que a su juicio indican un incremento en la calidad de los vinos españoles. Diez botellas pueden ser demasiadas, como dice Asimov: “La lista está incompleta. “Elegí botellas que encontré en tiendas de la ciudad de Nueva York”.
De Cataluña a Canarias, pasando por Credos y Rías Paixas
La lista está ordenada por precio de botella. Garnacha del 2022 Terminó con Istiu 2020 de Enrique Soler procedente de viñedos de Viña Garnacha en Navarra, con un precio de poco más de 30 € en España. Esta lista también incluye el vino producido en Canarias: Palo Blanco en 2021 Procede de “viñedos centenarios de Tenerife”.
Según el New York Times, la mejor selección de vinos es Castilla y León, La Rioja y La. La Torna dos Pasas 2021 Luís Anxo Rodríguez es un vino tinto que asoma cabeza en un territorio dominado por los vinos blancos.
Los vinos favoritos de Eric Asimov, ordenados del más barato al más caro.
- Viña Zorzal Navarra Garnacha 2022
- Cantalapetra Castilla y León Lironto 2023
- 4 Monos Viticultores Sierra de Credos GR-10 Tinto 2022
- Cosmic Vineators Cataluña Vitalidad 2023
- Huesos Mansula Blanco 2023
- Luis Anxo Rodríguez Vázquez Ribeiro A Torna Dos Pasas 2021
- Accutane Rioja Reserva 2017
- Verónica Ortega Pierzo Gobrana 2021
- Enviar Vinos Palo Blanco Atlántico 2021
- Enrique Soler Cataluña Verano 2020
Aunque la industria vitivinícola española se está alejando de Italia y Francia, la afluencia de nuevos enólogos interesados en mejorar la producción significa que España eventualmente alcanzará a estos países dominantes en términos de producción de vino.
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