Un profesor de nutrición de 102 años ha revelado los siete hábitos de estilo de vida que cualquiera puede seguir durante una vida larga y breve.
Dr. John Scharffenberg, profesor adjunto en la Universidad de Loma Linda en Californiarecientemente reveló su consejo para prolongar la salud y promover la longevidad en una serie de entrevistas y conversaciones en varias YouTube videos.
Nacido en diciembre de 1923, el médico todavía vive una vida independiente, viaja por el mundo, conduce solo y sigue siendo mentalmente aguda.
En consecuencia, el nutricionista centenario es un ejemplo vivo y de respiración de los posibles beneficios para la salud que pueden resultar de seguir sus siete hábitos de estilo de vida.
El Dr. Scharffenberg también descartó la idea de que la genética ha jugado un papel en su longevidad, señalando que su madre falleció en sus 60 Alzheimer’s enfermedad, y que su padre sucumbió a un ataque cardíaco a los 76 años. También ha sobrevivido a sus dos hermanos menos activos.
El médico cree que seguir sus siete reglas simples de estilo de vida puede ayudar a prevenir el set de dolencias cardiovasculares relacionadas con la edad como ataques cardíacos, golpes y diabetesque son causas principales de enfermedad y muerte en países desarrollados.
El profesor de nutrición afirma que cumplir con sus reglas de estilo de vida no solo puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, sino que también puede ayudar a las personas a vivir una vida más larga.
Aquí hay un desglose de las siete reglas de estilo de vida del Dr. Scharffenberg.
El Dr. John Scharffenberg, de 102 años, es un profesor estadounidense de nutrición que ha compartido las siete reglas de estilo de vida que vive que cree que prolonga la salud y promueve la longevidad.
Regla #1 – Nunca fume
El mensaje del médico es simple cuando se trata de fumar: no lo hagas.
El hombre de 102 años nunca ha fumado y explica que los peligros del tabaco han sido bien conocidos y documentados desde el Informe general del cirujano de 1964.
Se ha demostrado que fumar daña a casi todos los órganos del cuerpo y es una de las mayores causas de enfermedad y muerte prevenibles en muchos países del mundo, incluso en Australia.
En 2018, las enfermedades relacionadas con el tabaquismo mataron a casi 20.500 australianos, equiparando a casi 50 muertes prevenibles todos los días.
Regla #2 – Vuelva a evaluar las creencias en torno a la bebida de bajo nivel
Además de nunca fumar, el Dr. Scharffenberg se abstiene del alcohol.
A pesar de la investigación que sugiere que beber luz o ciertas bebidas alcohólicas pueden ofrecer algunos beneficios para la salud, el Dr. Scharffenberg señaló estudios que muestran que los efectos protectores ofrecidos por un bajo nivel de consumo de alcohol son compensados por un mayor riesgo de cáncer.
Su sentimiento hace eco de la Organización Mundial de la Salud guía sugiriendo que no hay alcohol es la opción más segura.
El profesor de nutrición, el Dr. Scharffenberg, cree que los beneficios moderados del consumo de alcohol de bajo nivel son superados por los mayores beneficios de abstenerse del alcohol.
Regla #3 – Mantener su cuerpo activo es importante, especialmente más de 40
“Aunque soy nutricionista, creo que el ejercicio es aún más importante que la nutrición”, dijo el Dr. Scharffenberg en un video compartido sobre Viva Longevidad!
El médico agrega que cree que la etapa de vida más importante para hacer ejercicio es durante la mediana edad, desde las edades de 40 a 70 años.
“Ahí es cuando lo necesitas, porque ese es el momento en que las personas generalmente se relajan, tienen más dinero, compran más comida, se sientan más, comen más … y esa es la forma incorrecta de hacerlo”.
El profesor de nutrición, el Dr. Scharffenberg, elogia caminar como un ejercicio efectivo para las personas mayores
La rutina de ejercicio preferida del profesor es la jardinería y la caminata vigorosa. También se refirió a un estudiar Eso encontró que personas que caminaron más de dos millas (3.22 km) al día solo tenían la mitad de la tasa de mortalidad de aquellos que estaban menos activos.
El Dr. Scharffenberg incluso dijo en un entrevista Con hoy cree que su estilo de vida altamente activo fue la razón por la que “sobrevivió” a sus dos hermanos por décadas.
“La principal diferencia fue que obtuve una tremenda cantidad de ejercicio”, teorizó.
Regla #4 – Sin refrigerios y comer por el reloj
En el centro de las reglas del Dr. Scharffenberg es que lo que come hace la diferencia, y eso significa garantizar que mantenga un peso saludable.
El profesor de nutrición recomienda implementar pautas simples sobre los hábitos alimenticios para garantizar que no tenga un peso innecesario.
Come en el momento adecuado. Eso significa que no hay bocadillos ‘, dijo el Dr. Scharffenberg en un entrevista.
“Coma una variedad de alimentos naturales y no procesados en cantidades para el peso ideal … eso es todo lo que necesita saber”.
En un videoEl Dr. Scharffenberg también habló de cumplir con ayuno intermitenteque ha demostrado tener beneficios para la salud. El experto explicó que su última comida del día es a primera hora de la tarde y que no vuelve a consumir comida hasta las 6.30 a.m.
Regla #5 – Considere abandonar esta comida para bien
Como miembro de la Iglesia Adventista del Séptimo Día, el Dr. Scharffenberg se ha adherido a una dieta vegetariana desde la infancia.
El centenario dijo que aunque más tarde intentó carne, no la ha comido desde que tenía 20 años. En cambio, sigue una dieta total a base de plantas, que incluye leche y huevos.
Los alimentos favoritos del Dr. Scharffenberg incluyen mangos, caquis, papas, macadamias y otras nueces y semillas.
Él dice que una dieta vegetariana es “óptima” porque comer demasiada carne puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular.
El profesor de nutrición, el Dr. Scharffenberg, sigue una dieta total a base de plantas, que incluye leche y huevos.
Regla #6 – Obtenga la ingesta de grasas saturadas cortando la carne
Esta regla vuelve al edicto del Dr. Scharffenberg sobre los beneficios de adoptar una dieta vegetariana, porque las cargas de grasas saturadas provienen de carne como carne de res, cerdo y aves de corral.
En consecuencia, el Dr. Scharffenberg dice que adherirse a una dieta vegetariana y deshacerse de la ingesta de grasas animales es la forma más simple de evitar el riesgos asociado con una alta ingesta de grasas saturadas, como la presión arterial alta y el colesterol alto.
Regla #7 – Di ‘no’ a tus golosos
El Dr. Scharffenberg señala un vínculo claro entre el consumo de azúcar y el mayor riesgo de enfermedad cardíaca, así como otros problemas de salud relacionados con el aumento de peso
Recomienda modificar recetas para reducir la ingesta de azúcar. Por ejemplo, sugiere intercambiar jarabes azucarados utilizados en panqueques y gofres por frutas y crema de anacardos.
La Organización Mundial de la Salud recomendado Los azúcares no representan más del 10 por ciento de nuestra ingesta total de energía dietética (kilojules), o menos de 12 cucharaditas por día.
Reducir su ingesta a menos del 5 por ciento de su ingesta diaria de energía (6 cucharaditas o 25 g) proporciona incluso Más beneficios para la salud.
